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Segunda-feira, 1 de Setembro de 2008
Sabores Alentejanos marcam o início de Setembro em Vendas Novas

Pratos como Pezinhos de Porco de Coentrada, Tomatada, Carne de Porco à Alentejana, Febras de Porco Preto, Iscas de Porco de Cebolada, Grelhadas Mista, Esparregado, Migas de Espargos, Batatas de Rebolão, Cação Limado são alguns dos cheiros e sabores que desfilarão pelas mesas dos oito restaurantes participantes na Semana “Sabores das Nossas Gentes” que decorre de 31 de Agosto a 7 de Setembro em Vendas Novas. Esta Semana insere-se na iniciativa "À Mesa com Vendas Novas" que se realiza já há oito anos neste concelho alentejano e que este ano já contou com uma Semana dedicada ao Borrego (Março) e outra às Migas e Açorda (Abril).

No dia 12 de Setembro, pelas 18 horas, os restaurantes participantes voltam a reunir-se, desta vez para participarem no encerramento do evento onde apresentarão uma mostra degustativa para deliciar todos os que estiverem presentes no Auditório Municipal nesse momento.

A gastronomia de Vendas Novas tem na sua essência os melhores temperos da cozinha alentejana que, com as suas ervas aromáticas e infindáveis ingredientes assim como as mãos que os temperam, tornam qualquer refeição numa tentação difícil de resistir. Ao apresentar este leque de sabores confeccionado pelos nossos restauradores, pretende-se dar continuidade à política de marketing territorial do concelho preservando, em simultâneo, a sua identidade cultural e tradicional.



publicado por noticiasevora às 10:24
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