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Quinta-feira, 13 de Novembro de 2008
XIII Mostra Gastronómica de Caça de Mora

A Câmara Municipal de Mora organiza a partir de 29 de Novembro, a XIII Mostra Gastronómica de Caça que reúne nos principais restaurantes do concelho a oferta da rica gastronomia local à base de caça.

Ao todo, serão 12 os restaurantes das freguesias de Mora a servirem pitéus como entradas de caça, Coelho Frito, Arroz de Coelho, Canja de Pombo, Javali à Montanhês, Perdiz Estufada, Sopa da Panela de Pombo, Lebre com Feijão, Patês de Veado, Javali e Coelho, Ensopado de Lebre, Veado à Arcos, Açorda de Perdiz e Pombo Bravo à Dona Bia, entre muitas outras iguarias.

Ao contrário dos anos anteriores, o já tradicional Jantar Medieval com degustação de 32 pratos de caça assinala, não a abertura, mas o encerramento da semana, estando agendado para 6 de Dezembro.

Organizado pela edilidade local, com o apoio da Região de Turismo de Évora, a XIII Mostra Gastronómica de Caça de Mora prolonga-se até dia 7 de Dezembro

Na edição 2007 participaram 12 restaurantes que provaram a vitalidade da oferta turística e gastronómica da região. Uma oportunidade única para degustar caça de todas as formas e feitios é o que Mora e, como sugestão de aperitivo, há sempre uma visita ao Fluviário.

 

 



publicado por noticiasevora às 12:53
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