No âmbito da programação da sexta edição da Rota de Sabores Tradicionais, iniciativa da Câmara Municipal de Évora em torno da gastronomia regional, vai ter lugar no próximo dia 28 de Março, um passeio ao Aqueduto da Água de Prata “conduzido” pelo mestre José Salgueiro, que irá dar a conhecer as ervas aromáticas, medicinais e comestíveis que nascem ao longo deste monumento.

Antes porém, (10h00) tem lugar no Centro de Artes Tradicionais (antigo Museu do Artesanato) o lançamento do documentário “Sabores do Saber Antigo”. A manhã de sábado terminará no Monte Alentejano, onde terá lugar um almoço gastronómico integrado no Mês das Sopas da Rota de Sabores Tradicionais com uma intervenção alusiva ao tema por parte do professor Monarca Pinheiro.