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Domingo, 2 de Março de 2008
Borrego, Migas e Açordas em Vendas Novas

O Município organiza este ano pela oitava vez a iniciativa “À Mesa com Vendas Novas” que contará, para além das habituais “Semana do Borrego” e “Semana Sabores das Nossas Gentes”, com uma semana dedicada às “Migas e Açorda”, tradicionais pratos da nossa cultura alentejana.

“A gastronomia de Vendas Novas tem na sua essência os melhores temperos da cozinha alentejana que, com as suas ervas aromáticas e infindáveis ingredientes assim como as mãos que os temperam, tornam qualquer refeição numa tentação difícil de resistir”, afirma a autarquia. Assim, no decorrer desta iniciativa, o visitante poder-se-á sentar à mesa de oito restaurantes e deixar-se seduzir por um verdadeiro roteiro de sabores alentejanos que inclui as migas, os ensopados de borrego e as típicas açordas.

Ao apresentar este leque de sabores confeccionado pelas mãos dos nossos restauradores, “pretendemos dar continuidade à política de marketing territorial do concelho preservando, em simultâneo, a nossa identidade cultural e tradicional”, sustenta a edilidade. “Vendas Novas é também a porta de entrada para uma das grandes potencialidades da região, ou seja, a sua gastronomia”, acrescenta, convidando todos a visitar Vendas Novas nas seguintes datas:

9 a 16 de Março: Semana do Borrego

13 a 20 de Abril: Semana das Migas e Açorda

31 de Agosto a 7 de Setembro: Semana “Sabores da Nossas Gentes”

 



publicado por noticiasevora às 08:00
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