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Quinta-feira, 10 de Abril de 2008
Carmim ganha duas medalhas no concurso internacional Bacchus 08


Uma medalha de ouro para o Reguengos Reserva Tinto 2005 e uma medalha de prata para o Garrafeira de Sócios Tinto 2001 é o saldo da participação da Carmim, a maior empresa produtora de vinhos do Alentejo, na VIII edição do Concurso Internacional de Vinhos Bacchus 2008, que decorreu em Madrid.

O concurso, promovido pela União Espanhola de Escanções, reuniu o número recorde de vinhos participantes (1683), degustados e provados por mais de 80 profissionais de 17 países.

O Garrafeira dos Sócios Tinto 2001 é um produto Premium da Carmim e é resultado de três castas, Aragonês, Castelão e Trincadeira. Tem um vinho de aspecto cristalino, cor rubi e tem um suave aroma evoluído a especiarias, passas, coco torrado e baunilha, encorpado, com suaves taninos.

O Garrafeira dos Sócios Tinto é o vinho ideal para acompanhar pratos de caça, carnes grelhadas ou assadas e queijos de cura.

Recentemente lançada a colheita 2005 no mercado nacional, o Reguengos Reserva Tinto reúne as castas Aragonês, Trincadeira, Tinta Caiada e Alicante Bouschet, e apresenta-se cristalino e de cor rubi. Ao olfacto, salientam-se as especiarias, passas e baunilha, com suaves taninos, que lhe conferem um prolongado final de prova, distinguindo-se pelas características regionais bem marcadas.

Acompanha bem Ensopado de Borrego, Migas e outros pratos alentejanos de carne de Porco e Queijos de cura ou meia cura, devendo ser consumido à temperatura de 18ºC.

 



publicado por noticiasevora às 17:25
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