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Quinta-feira, 15 de Maio de 2008
4º Concurso de Vinhos Engarrafados do Alentejo

 

 

A Confraria dos Enófilos do Alentejo promove este sábado, com o apoio da Câmara Municipal de Évora, mais uma edição do Concurso de Vinhos Engarrafados do Alentejo, que irá ter lugar no Heritage Hotel Convento do Espinheiro.

Este concurso, que decorre de três em três anos, é organizado desde 1998, e tem como objectivo, de acordo com o respectivo regulamento, distinguir os vinhos engarrafados da região. Uma das particularidades do concurso é o absoluto anonimato das amostras em prova, que constitui factor fundamental de apreciação.

Pretende-se também, através da participação maciça de provadores, com os mais variados perfis, incluindo consumidores, que seja efectuada a divulgação do vinho do Alentejo aferindo, simultaneamente, critérios e sensibilizando os participantes para os diferentes tipos de vinho, numa atitude de são convívio e troca salutar de experiências. 

Este ano, o concurso, que vai na sua quarta edição está incluído na iniciativa da Rota de Sabores Tradicionais, organizada pela Câmara Municipal de Évora. O concurso ocupará a parte da manhã de sábado seguido de um almoço cuidadosamente preparado para a ocasião pelo chefe do hotel e que constituirá momento de confraternização entre todos os participantes.

Segundo a organização, está prevista a presença de 75 provadores para cerca de 120 vinhos. A divulgação dos resultados do concurso será efectuada no decurso da Feira de S. João, em data a confirmar oportunamente.



publicado por noticiasevora às 14:41
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